TERBITJABAR.COM | INDRAMAYU – Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Indramayu (DKPP) menyelenggarakan Bimbingan Teknis (Bimtek) pengolahan Mangga dan Pisang di Desa Pawidean Pada Hari Rabu (12/11/2025).
Kegiatan ini, bertujuan untuk meningkatkan nilai jual hasil pertanian lokal melalui inovasi produk, Para peserta Bimtek yang terdiri dari perwakilan Tim Penggerak PKK (tingkat kabupaten dan kecamatan) serta Kelompok Wanita Tani (KWT) dari beberapa kecamatan di Kabupaten Indramayu.
Fokus pada Produk Bernilai Tinggi, selama pelatihan, para peserta dibekali keterampilan praktis untuk mengubah hasil pertanian, khususnya mangga dan pisang, menjadi berbagai produk bernilai tambah tinggi, Produk yang diajarkan meliputi aneka camilan, minuman, hingga produk olahan kering.
Kegiatan ini diharapkan membawa dua manfaat utama, Peningkatan Keterampilan, Meningkatkan kemampuan warga dalam mengolah bahan baku lokal.
Peluang Usaha, Membuka peluang usaha baru yang berpotensi menambah pendapatan keluarga dan masyarakat desa.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Indramayu menyatakan harapan bahwa diadakannya Bimtek ini tentunya agar bisa menumbuhkan pelaku usaha kreatif dan mandiri serta berani memberikan gebrakan dalam dunia pasar.
Tujuannya adalah untuk mengangkat potensi lokal Kabupaten Indramayu sekaligus memperkuat ketahanan ekonomi masyarakat melalui inovasi produk pertanian.
